BLOG

Sokan közülünk gyermekkorunktól tehéntejen és az abból készült tejtermékeken szocializálódtunk. Még reklám, illetve szlogen is készült hozzá: " A tej= élet, erő, egészség!" Azt hallhattuk a suliban is, otthon is, hogy tejet kell innunk, ha egészséges csontokat, erős fogakat szeretnénk. Mondjuk gyerekként, kamaszként pont más fontos dolgunk volt,...

"Kívánok neked mindent, ami csak jó -, kiváltképp az újrakezdés képességét. Tanulj a hibákból, aztán indulj tovább! És mindenekelőtt kívánok neked bátorságot - ez a bölcsője minden másnak!" (Pam Brown)

Egy ma reggeli műsorban láttam, amint egy általam igen kedvelt színésznőnk az egészséges táplálkozás jelentőségéről beszélt. Nem pont erre volt kihegyezve a műsor, de mert megemlítette, jutott eszembe, hogy megosztom veletek: mindig nagyon örülök annak, amikor valaki - mindentől függetlenül - ráébred a táplálkozás hatásainak fontosságára. Ő ma...

Fogadd el magad, úgy vagy szép és jó, ahogy vagy. - Ez akár igaz is lehet, már, ha elhiszed magadról. Ha a tükörbe nézve valóban érzed is ezt, nem csak szeretnéd érezni. Ehhez sok minden kell, mindenekelőtt egy út, amit bejársz, gyerekkorodtól. Amikor azt mondták neked, hogy így van. Gyakran. Szerencsés esetben, és most tételezzük fel, hogy ilyen...

Megosztó téma következik: gondolatok a "vegánnak lenni" körül...Összeírtam néhány kérdést, ami bárkiben felmerülhet úgy általában, a témával kapcsolatban:Mi a véleményed, szerinted mindenkinek egyformán jót tesz a vegán táplálkozás? Biztosan? Hosszútávon is? Ha igen, vajon miért? Emberek vagyunk, ezért hát egyformák is lennénk minden szempontból,...

Gyors vagy??

2021.01.13

Azt tudod magadról, hogy milyen táplálkozási típusba tartozol? Feltérképezte már neked valaki? És azt tudod, hogy ha például égetőrendszeri "gyors" vagy, és a típusod ellen eszel, sokkal inkább felpörögsz? (Kb., mint egy sebesvonat) Na, ne gondold, hogy ez jól esik majd, mert nem. Egyáltalán nem, sőt! Ez a tempó már túl sok lesz még neked is, nem...

Mai töprengésem tárgya: a RIZS.Ember legyen a talpán, aki a rengeteg táplálkozási ajánláson ki tud igazodni. Legjobb tudása, jóindulata, segíteni akarása és meggyőződése szerint is, minden tapasztalt szakember másként vélekedik.Együnk rizst, mert esszenciális aminosav-összetétele szerint biológiai értéke az állati fehérjékhez hasonlítható, ezért is...

Szerinted kell -e, jó-e, hasznos-e forszírozni, erőltetni a reggelit, nyomást gyakorolni valakire, hogy egyen ébredés után, szóvá tenni, ha étkezés nélkül indítja a napot?Elárulom, hogy évekkel ezelőtt jómagam is kötekedtem a férjemmel reggeli - ügyben. Nem vagyok rá büszke, de így volt.Aztán megértettem és megtanultam, hogyan működünk... Azóta...

Nos, az történt, hogy az ünnepek alatt belegyalogoltam a fegyelmezetlen össze-vissza evésbe. Émelygett is kellemetlenül a gyomrom néhány napig, aminek anyóstársam vendégségbeli, gazdag és tényleg nagyon finom húslevese vetett véget. Ennek kapcsán megint elgondolkodtam (gyakran szoktam) étkezési szokásainkon. Vegyük például az előbb említett...